SOČNA PEČENA PUREĆA PRSA SA SIROM

Vikend inspiracija za zdrav i ukusan obrok.

Pureće meso je veoma zdravo i ukusno, a recept brz i jednostavan. Pripremite savršen obrok za vaše najdraže.

Sastojci:
500 g purećih prsa
200 grama sira Provolone Mandarino Zanetti
200 ml kiselog vrhnja
100 ml vrhnja za kuhanje
1 jaje
2 kašike peršuna
ulje
sol
biber

Priprema:
Pureća prsa narežite na manje komade, istucite i utrljajte sol i biber.

Na zagrijanom ulju ih propržite sa svake strane.

U vatrostalnu zdjelu slažite red puretine, red sira, red puretine, red sira.

Dok ne potrošite puretinu, uglavnom, sir treba biti na vrhu.

Jaje, kiselo vrhnje i vrhnje za kuhanje pomješajte, dodajte 2 kašike peršuna i druge začine po izboru. te prelijte preko puretine i sira kao za musaku.

Pecite u zagrijanoj pećnici, kratko, dok se vrhnje ne stisne.

Poslužiti uz pire ili njoke…

Prijatno! 😊