Vikend inspiracija za Smash burger tacos
Sastojci:
tortilje
300 g mljevenog mesa
Cheddar sir
zelena salata
kiseli krastavci
majoneza
kečap
jabukovo sirće
so i biber
Priprema:
Začinjeno meso dobro izmješaj i podijeli na 8 kuglica. Kuglice stavi na gril tavu i zapeci sa svih strana. Svaku kuglicu mesa pritisni jednom tortiljom kako bi se formirao burger. Peci meso još 2-3 minute, Okreni burgere na stranu na kojoj su tortilje i kratko peci. Na meso stavi po krišku sira pa poklopi tavu da se sir lakše rastopi. Kada su burgeri gotovi, dodaj zelenu salatu, krastavce, majonez, kečap i malo jabukovog sirćeta, preklopi tortilju i uživaj!