File lososa sa senfom i vrhnjem za kuhanje

Sastojci:

400 g filea lososa

2 kašike maslinovog ulja

15 g putera

1 kašika senfa

120 ml vrhnja za kuhanje

150 ml vode

½ kašike suhog peršuna

½ kašičice soli

¼ kašičice bibera
Začini losos biberom i solju, pa peci filete na zagrijanom maslinovom ulju 3 – 4 minuta sa svake strane. Izvadi losos i dodaj maslac u tavu zajedno sa senfom, vrhnjem za kuhanje i vodom. Kad smjesa proključa, ostavi na vatri još 2 minuta pa dodaj peršun i filete lososa. Promiješaj i kuhaj još par minuta. Prijatno!