Sushi – ljubav u svakom zalogaju
Sushi predstavlja mnogo više od hrane – on je spoj umjetnosti, tradicije i ljubavi prema okusima koji se kombinuju u autentične gastronomske priče Dalekog istoka. U njemu možeš uživati kada god poželiš, pri čemu ne treba da putuješ daleko jer ga naši sushi majstori za tebe pripremaju u srcu grada, koristeći samo najfinije, svježe sastojke. Zato se pripremi da saznaš više o ovim jedinstvenim kombinacijama i među njima otkriješ svoje omiljene zalogaje.
Maki: užitak bez granica
Ako preferiraš sushi u njegovom klasičnom obliku, maki rolnice su pravi izbor za tebe. Ove male, rolnice obavijene nori algom, sadrže rižu i pažljivo odabrane sastojke, poput lososa, tune, kozica, surimija, avokada ili krastavca. Idealne su za početnike u svijetu sušija, ali i za one koji uživaju u skladnim i jednostavnim okusima.
Futo maki: savršenstvo dalekog istoka
Futo maki rolnice su odličan izbor za one koji vole složenije okuse i raznovrsnost u jednom zalogaju. Njihova titula najvećih rolnica, omogućuje im da pod finom nori algom sakupe sastojke poput lososa, pohovanih kozica, avokada i krastavca, stvarajući pravu harmoniju okusa. Svaka rolnica je stvorena za one koji žele isprobati sve čari sushija u jednoj porciji.
California: tajna raskošnog ukusa
California rolnice su simbol modernog sushija, spoj tradicionalne tehnike istoka i gastronomskog avanturizma svojstvenom zapadnjačkoj kuhinji. Pripremaju se s rižom obavijenom susam mixom, dok unutrašnjost krije šarenilo sastojaka koji im daju blagi, osvježavajući okus i atraktivan izgled, čineći ih omiljenim među svim generacijama.
Premium: harmonija posebnih aroma
Ako želiš sushi koji odiše raskošnim bojama i aromama, premium rolnice su savršen izbor. Ove rolnice spajaju različite sastojke, među kojima su i pohovane kozice, avokado, losos, tuna, tartuf majo i kiseli đumbir u neodoljive kombinacije. Svaki zalogaj pruža savršen balans, te su odličan izbor za posebne prilike ili kada želiš počastiti sebe vrhunskim okusima.
Nigiri: umijeće jednostavnosti
Nigiri je suština sushija – jednostavni, ali savršeni zalogaji koji slave najljepše okuse azijske kuhinje. Komad svježe ribe poput lososa i tune, ili svježe očišćene kozice, nježno se postavljaju na oblikovani pravougaonik riže, te kombinuju sa kiselim đumbirom i wasabijem. Savršeni su za one koji žele osjetiti pravi duh japanske kuhinje.
Sashimi: stvoren da bude poseban
Sashimi je sushi u svom esencijalnom obliku, bez dodataka poput riže ili algi. Svježi komadi lososa i tune, pažljivo rezani, uz wasabi i kiseli đumbir pružaju autentičan okus koji osvaja sve ljubitelje ribe.