Vikend inspiracija za Teleće medaljone sa gljivama

admin 19 Marta 2025 blog/Savjeti

Sastojci:

teleći but

200 g šampinjona

5 g maslaca

1 čen bijelog luka

2 lista kadulje

vrhnje za kuhanje

senf

maslinovo ulje

so i biber

Teleći but isijeci na medaljone, zatim proprži 3 minuta na zagrijanom maslinovom ulju, zajedno sa maslacem i listovima kadulje. Kada je meso gotovo, odloži ga sa strane. U istu tavu dodaj sjeckane šampinjone i dinstaj 2 do 3 minuta dok ne puste vodu. Dodaj kašičicu senfa, so, biber, bijeli luk i vrhnje za kuhanje. Ostavi na vatri još par minuta, pa medaljone prelij pripremljenim sosom.

Prijatno! 😊