Vikend inspiracija za Ašćikadunine sarmice

Sastojci:

Za palačinke:

300 g brašna

1 jaje

so

300 ml mineralne vode

maslinovo ulje

Za nadjev:

400 g piletine

200 g travničkog sira

150 g kajmaka

1 jaje

so i biber

Za preliv:

150 ml pavlake

1 žumanjak

Umuti tijesto i ispeci palačinke. Meso skuhaj pa isjeckaj na tanke trakice, pomiješaj s usitnjenim travničkim sirom i kajmakom. Dodaj jaje, so i biber i opet dobro promješaj. Pripremljenim nadjevom premaži palačinke, umotaj ih i prelij mješavinom pavlake, žumanjka i soli. Kratko zapeci u rerni na 180°C.

Prijatno!