Vikend inspiracija za Salatu s orzom i piletinom

Sastojci:

250 g orzo tjestenine

300 g pilećeg bijelog mesa

1 veća glavica luka

1 veća paprika

cherry paradajz

200 g feta sira

 

Za preliv:

5 kašika maslinovog ulja

1 kašičica senfa

so i biber

čen bijelog luka

sok jednog limuna

kašika pesta od bosiljka

svježi bosiljak

Priprema:

Skuhaj orzo u posoljenoj vodi oko 15 minuta. Pileća prsa začini solju i biberom, pa ih isprži na maslinovom ulju. Povrće nareži na trakice, a cherry paradajz prepolovi. Pomiješaj sastojke za dresing, dodaj orzo, povrće i piletinu. Pospi mrvljenim feta sirom, ohladi i posluži.

Prijatno!