Vikend inspiracija za Cannellone s blitvom i kozjim sirom
Sastojci:
200 g blitve
500 g kozjeg sira
1 češanj bijelog luka
prstohvat muškatnog oraščića
bosiljak
maslinovo ulje
200 g cannellona
50 g naribanog parmezana
500 ml vrhnja za kuhanje
so i biber
Priprema:
Zagrijte rernu na 200 stepeni. Dok se rerna grije blitvu kratko prokuhajte i sitno je isjeckajte. Pomješajte sa kozjim sirom i dodajte muškatni oraščić, sitno sjeckan bijeli luk i bosiljak. Napunite cannellone pripremljenom smjesom i poredajte ih u posudu za pečenje koju ste prethodno namazali maslinovim uljem. Sve prelijte s vrhnjem za kuhanje koje ste posolili i pobiberili, zatim pospite naribanim parmezanom. Pecite oko 45 minuta na 200 stepeni.
Prijatno!