Vikend inspiracija za hrskave tacose punjene mesom i sirom

Sastojci:

1 kašika suncokretovog ulja
570 g mljevene junetine
1 glavica luka
3 čehna bijelog luka
35 g taco začina
60 ml vode
2 kašičice ljutog umaka
12 taco školjki
1 šolja naribanog sira
salsa po želji
1 avokado
kiselo vrhnje
zelena salata

Na zagrijanom ulju prži mljevenu junetinu 5 minuta, zatim dodaj sitno nasjeckani luk i bijeli luk. Umiješaj taco začin, vodu i ljuti umak pa kuhaj još nekoliko minuta.

Taco školjke peci 4 minute u rerni zagrijanoj na 190°C. Napuni ih mesom, pospi naribanim sirom i vrati u rernu još 5 minuta, dok se sir ne otopi.

Posluži uz salsu, avokado, kiselo vrhnje i zelenu salatu.

Prijatno!