File crvene pastrmke

Prvomajski praznici su iza tebe i ovaj vikend si poželio neki lagani ručak?

Donosimo ti inspiraciju za brzo, ukusno i zdravo jelo. Ovaj vikend na meniju je file crvene pastrmke koji te čeka u Gastro marketu Marindvor, u srcu grada!

Potrebno:

  • 2 filea crvene pastrmke
  • 8 crnih maslina
  • 4 cherry paradajza
  • 1 limun
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • listovi bosiljka
  • so
  • biber

Koraci:

Za početak pećnicu zagrij na 180°C. U međuvremenu file pastrmke stavi na pleh obložen papirom za pečenje. Po želji začini biberom i soli.

Limun i cherry paradajz izreži na kriške. Ravnomjerno ih rasporedi preko ribe uz masline i listove bosiljka. Poulji extra djevičanskim Clemente maslinovim uljem i peci oko 20 minuta.

Posluži samostalno ili uz krompir i uživaj! 😊