Grilovana piletina sa ananasom

Sastojci:

• pileći file
• kompot od ananasa
• maslinovo ulje
• 2 kašičice soja sosa
• 2 čena bijelog luka, sitno isjeckana
• 1 jaje
• kašičica mljevenog đumbira
• cherry paradajz
• so i biber

Umutite jaje, sok od kompota ananasa, soja sos, đumbir i bijeli luk. Pileći file začinite i ostavite u pripremljenoj marinadi oko 30 minuta, zatim pecite na zagrijanom ulju 7 minuta sa svake strane.

Kolutove ananasa dodajte u tavu i dinstajte dok ne poprime finu zlatnu boju.

Prelijte piletinu i ananas marinadom i ostavite na tihoj vatri još 3 minuta.

Poslužite uz cherry paradajz.

Prijatno!